生物緩沖液與表面活性劑究竟有何不同？

近年來(lái)，生物緩沖劑被廣泛應(yīng)用于細(xì)胞培養(yǎng)、分子生物學(xué)、蛋白純化或電泳分析領(lǐng)域中，它能在某些溶液需要加入一定量的酸或堿時(shí)，保持溶液的PH值穩(wěn)定。平時(shí)所接觸的生物緩沖劑的配方中其實(shí)除了添加緩沖液和鹽以外，還有表面活性劑，例如Tris緩沖液中添加Tween-20，HEPES緩沖液中添加聚乙二醇辛基苯基醚等。那么在緩沖溶液成分里，表面活性劑和緩沖劑有何不同呢？

作用的不同

緩沖液的主要作用是調(diào)節(jié)PH值，保持各物質(zhì)適應(yīng)環(huán)境的PH穩(wěn)定，而添加表面活性劑，其實(shí)主要是改變液體表面張力的試劑，常被用于洗滌劑、清潔劑中。

緩沖溶液中的配方成分

有部分緩沖液的成分簡(jiǎn)單，單純只含有緩沖劑和水，另有部分緩沖液中含有表面活性劑和鹽，通常在配置成緩沖溶液時(shí)，只需按照步驟一步步去完成即可。有時(shí)需要探究一個(gè)實(shí)驗(yàn)是否使用其它緩沖劑或者不添加表面活性劑，這個(gè)就需依照具體的實(shí)驗(yàn)操作得知，其中緩沖液配方中的表面活性劑雖然用量不大，但它起的作用卻是不可忽視的。 

同種緩沖液的多種配方

其實(shí)有時(shí)在做不同的生化實(shí)驗(yàn)，即使使用的是同一種緩沖劑也是有所區(qū)別的，就比如一些蛋白、核酸相關(guān)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中，緩沖體系中除了緩沖液，還有表面活性劑以及多種不同的成分。

常用的緩沖劑與表面活性劑

常用的緩沖劑多為兩性離子緩沖劑，例如Tris、HEPES、MOPS、Bicine、CAPS等，它們同時(shí)具有酸性基團(tuán)和堿性基團(tuán)。而表面活性劑有所不同的是它雖然也含有“兩性”，但其分子結(jié)構(gòu)既有親水基團(tuán)又有疏水性基團(tuán)，這和常用緩沖液又有所區(qū)別。

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